9 เมนู breakfast toast สุดน่ากิน แถมได้คุณค่าแบบเต็มปากเต็มคำ #รักสุขภาพต้องใส่ใจเรื่องการกิน

ตอนเช้าๆ หลายคนคงเร่งรีบจะไปทำงานกันหมด แล้วมื้อเช้าก็มีความสำคัญอย่างมาก จะไปทำงานแบบหิวโซ ก็กลัวเจ้านายจะได้ยินเสียงท้องร้องซ่ะเปล่าๆ งั้นมาลองทำเมนูขนมปัง(โฮลวีท)ไดเอตง่ายๆ แต่ละหน้ากัน แค่เห็นภาพก็ทำตามได้ไม่ยากเลย

1. ขนมปังโฮลวีททาครีมชีสไขมันต่ำ ใส่แซลมอนรมควัน โรยด้วยผักกาดหอมเขียว 

Image Source : foodnetwork

แซลมอน (121 แคลอรี่ต่อ 85 กรัม ) มีโอเมก้า 3 จึงดีต่อสุขภาพและสมอง เติมพลังความดีความชอบด้วยโปรตีน ไม่มีคาร์โบไฮเดรต 

2. อะโวคาโด และไข่ข้น โรยเมล็ดพริกไทยนิดนึง

Image Source : diyready

3. อะโวคาโด กับไข่ต้ม

Image Source: Superhealthykids

ไข่ ( 80 แคลอรี่ต่อ1 ใบ) ช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อเอาไว้ได้ดีในขณะที่เราลดน้ำหนัก และมีแคลอรี่ต่ำ แต่ให้โปรตีนสูง

อะโวคาโด (ครึ่งลูก 160 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม) มีใยอาหารสูง และคาร์โบไฮเดรตต่ำ พร้อมกรดไขมันที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลไม่ดีในร่างกาย จึงช่วยป้องกันโรคร้ายต่างๆ วิตามินอี (ซึ่งเป็นสารแอนตี้ออกซิแดนซ์) เพื่อผิวพรรณที่ดี  

4. ทาขนมปังด้วยริคอตต้าชีสแบบ non fat และใส่สับปะรด โรยมะม่วงหิมพานต์ 

Image Source : buzzfeed

สับปะรด (50 กิโลแคลอรี่ต่อ 100 กรัม) มีวิตามินหลายชนิดที่ร่างกายสามารถดูดซึมนำไปใช้ประโยชน์ได้ และช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง มีกากใยอาหารสูง จึงช่วยระบบการย่อยอาหารได้ดี

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (160 แคลอรี่ต่อ 28 กรัม) มีปริมาณไขมันมาก แต่เป็นไขมันไม่อิ่มตัว ถึง 75% ซึ่งทำให้เราอิ่มท้องนานขึ้น มีทั้งแร่ธาตุต่างๆ เส้นใยสูงเมื่อเทียบกับถั่วชนิดอื่น

5. ทาโยเกิร์ตไขมันต่ำลงบนขนมปัง ตามด้วยลูกพลับสไลด์ และโรยผงซินนามอน

Image Source : instagram=kendalleatstoast

ลูกพลับ ( 120 กิโลแคลอรี่ต่อ 1 ผล ) มีแคลอรี่ และใขมันต่ำ แถมยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร พร้อมทั้งวิตามินเอ และซี นอกจากนี้ยังช่วยชะลอวัยด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

6. ทาด้วยเนยอัลมอนนด์ หรือจะเปลี่ยนเป็นเนยถั่วก็ได้ ขอเน้นชนิดไม่อ้วนหรือไขมันต่ำ หั่นกล้วยหอมวางด้านบน โรยด้วยเมล็ดเชียหรืองาเล็กน้อย

Image Source : instagram=breakfasttoast

กล้วยหอม (ประมาณ 120 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม) ให้พลังงานสูง พร้อมสารอาหารที่สามารถนำไปใช้ได้ทันที นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุต่างๆ รวมถึงโปรตีน และวิตามินอื่นๆ อีกด้วย 

เนยถั่ว(ชนิดไม่เติมน้ำตาล) ทำจากถั่วลิสงบดละเอียด มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และให้โปรตีน

7. ทาขนมปังด้วยรีคอตต้าชีสแบบไขมันต่ำ หั่นสตรอว์เบอร์รี่วางทับ และโรยเมล็ดเชียตาม

Image Source : bestbrunchseattle

สตรอว์เบอร์รี่ (33 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม) วิตามินซีสูง แถมพวงไฟเบอร์ และอัดแน่นไปด้วยคุณค่าของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีมากกว่าผลส้ม องุ่นแดง หรือแม้กระทั่งกีวี นอกจากนี้ยังไม่มีคอเลสเตอรอล แคลอรีต่ำ 

8. หั่นชิ้นอะโวคาโดแบ่งเป็นแท่งบางๆ วางมะเขือเทศสไลด์ โปะด้วยทูน่า และวางชีสไว้ด้านบน แล้วเอาเข้าตู้อบไม่กี่วินาทีพอให้ชีสละลาย

Image Source : dizzybusyandhungry

9. ยำทูน่าสไตล์ไทยแลนด์ แล้ววางบนขนมปังโอลวีทได้เลย

Image Source : naturalnoshing

ปลาทูน่า โปรตีนสูง และในเนื้อปลามีไขมันต่ำ ถ้าจะทานทูน่าในรูปแบบกระป๋อง ควรจะแช่อยู่ในน้ำเกลือ

ชีส (แผ่นประมาณ 1 นิ้ว 57 แคลอรี่) มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ และมีโปรตีนชนิดเดียวกับที่พบในนม จึงช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ดี

มะเขือเทศ (20 กิโลแคลอรี่ต่อ 1 ผล) มีไลโคปีน ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคร้าย และยังมีเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ สารต้านอนุมูลอิสระ และฟอสฟอรัสในปริมาณมาก เพื่อบำรุงผิว สายตา ชะลอวัย เพิ่มความสดชื่นแก่ร่างกาย

* อย่าลืมนะว่า อะไรที่ทานมากไปย่อมไม่ดีต่อสุขภาพนะจ๊ะ*