"ถั่วลิสง" ถือเป็นของกินเล่นที่ราคาไม่เเพงและมีคุณค่ามากกว่าบรรดาขนมกรุบกรอบต่างๆ สาวหลายคนอาจกังวลว่าแต่ในถั่วมักมีปริมาณไขมันสูงอาจจะทำให้อ้วนได้ GirlDaily อยากให้สาวๆ ลองมาดูข้อมูลเหล่านี้ก่อนดีกว่า แล้วจะรู้ว่าถั่วลิสงดีนั้นต่อสุขภาพมากแค่ไหน
ถั่วลิสง (Peanut) ได้รับการยอมรับว่าเป็น "เนื้อจากพืช" เพราะอุดมด้วยโปรตีนชั้นดีมากกว่าข้าวสาลีถึง 2 เท่า อุดมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFA) ซึ่งถือเป็นไขมันชั้นดีที่ช่วยลดปริมาณคลอเรสเทอรอล ช่วยดูแลหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงสมองและประสาทตา มีโคลีนที่ช่วยให้ระบบความจำทำงานได้ปกติและสมบูรณ์ ช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหาร มีงานวิจัยหลายชิ้นที่บ่งบอกว่าการกินถั่วลิสงหรือเนยถั่วในตอนเช้าจะช่วยควบคุมและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดเท่ากับช่วยลดอัตราเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน แถมยังทำให้อิ่มท้องและไม่อยากกินจุบกินจิบบ่อยๆ ในระหว่างวัน จึงไม่ทำให้อ้วน นอกจากนี้ยังอุดมด้วยแคลเซียมและแมกนีเซียมอีกด้วย
สรรพคุณมากมายขนาดนี้ ลองเปลี่ยนของกินเล่นมื้อถัดไปให้เป็นถั่วลิสงต้มหรือถั่วลิสงคั่วดีกว่าไหมสาวๆ จ๋า
Girldaily
[ ไม่อนุญาตให้คัดลอกรูปภาพหรือนำไปเผยแพร่รูปภาพต่อไม่ว่าวิธีใดๆ ถ้าฝ่าฝืนมีความผิดตามกฎหมายที่ระบุไว้สูงสุด ]
